Kozima написал:

Оригинальное сообщение #701634
Мы на спасателе брали хлеб на сколько можно.Хранили в холодильнике.

Вы же его не доводили до состояния полной заплесневелости, наверное.

Пару лет назад у нас вышла еще одна книга Лотар-Гюнтер Буххайма, о его плавании в качестве корреспондента на атамоходе "Отто Ган" в его первом рейсе. Что любопытно: капитаном "Отто Гана" был прототип героя "Лодки". Кстати. он побывал в русском плену, но говорил, что русские с ним обращались вполне достойно.

Kozima написал:

Оригинальное сообщение #701655
А что ему замороженному будет? А когда нужно,обернешь буханку в полотенце влажное,и а духовку.Свежий хлеб готов.правда черствеет быстро.
Вот не знаю.был тогда у немцев (или кого еще) спиртовой хлеб? Вот тот хранится долго.Главное герметичность.

Ну так вот немцы в книге хранили хлеб так, что ему "что-то было". Я и удивляюсь.

keu написал:

Оригинальное сообщение #701629
но неоднократных драматических сцен с поеданиями заплесневелых батонов это не объясняет)

смотрел как то интервью Эриха Топпа, так он про хлеб упоминал, что к середине похода от обилия плесени булки "становились похожими на кроликов", но их ели, т.к. замены не было.

keu написал:

Оригинальное сообщение #701629
На что, собственно надеялись, беря в поход хлеб в таком количестве - что его можно будет еще есть через месяц?

Лодку набивали всем чем можно, в т.ч. и скоропортящимися продуктами. Не только хлеб, но и копчёности. Их ели в первую очередь, потом переходили на консервы. Каков был камбуз на немецких лодках надо у Поручика Бруммеля спрашивать. Очевидно, на "девятках" он был всяко лучше оборудован нежели на "семёрках".

keu написал:

Оригинальное сообщение #701629
Атака на конвой, идущий на запад, т.е. по идее порожняком. Вокруг торпедированного танкера разлился его пылающий груз. Это баг автора, или с востока на запад таки имелся какой-то трафик нефтепродуктов?

Это баг. В Америку нефтепродукте вести не было никакой нужды.

keu написал:

Оригинальное сообщение #701629
Я правильно понимаю, что танкер с горючим грузом вовсе необязательно немедленно аццки загорается от попадания торпеды, и автор немножечко тут сгущает?

По-разному бывало. Можно посмотреть как горят танкера хотя бы тут.
http://www.uboatarchive.net/U-203.htm

keu написал:

Оригинальное сообщение #701665
Ну так вот немцы в книге хранили хлеб так, что ему "что-то было".

А где хранить прикажете? "Семёрка" - маленькая лодка, а ходила вплоть до Америки. Это на "Балао" кок стряпал булочки, и в холодильнике всегда были свежие бутерброды. У немцев едой забивали проходы.

S300 написал:

Оригинальное сообщение #701845
То есть как и показано в фильме - так что бананы и колбасы прямо на штурвалах висели?

Дык, у моего отца были фотки его С-151 пр640 в походе на максимальную автономность- аналогичная картина была.

Cyr написал:

Оригинальное сообщение #701830
А где хранить прикажете? "Семёрка" - маленькая лодка, а ходила вплоть до Америки.

А не брать столько хлеба. Частично заменять галетами-сухарями.